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一般厨师是怎么做料理的?

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苍之风云

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精华

这个人很懒,什么都没留下

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回到过去 发表于 2013-7-2 23:01:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我是这么做的,5个仓库组队,5种材料一种拿四个,这么做,感觉很麻烦,故请教一下~
还有,厨师多开有必要么

呢喃的歌声

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慈善家勋章

丿帥氣灬尛瞳 发表于 2013-7-2 23:09:07 | 显示全部楼层
做生产只能多开,没办法的,想开点吧
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唯有养老院

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如果.不快乐,那就离开吧;如果.放不下,那就痛苦吧

慈善家勋章

☆飛影☆ 发表于 2013-7-3 01:54:55 | 显示全部楼层
我一般是这么做的....
1开厨师.4开材料.1开装料理...
4材料号重叠在一起站在厨师旁边..厨师单项材料只拿2组-3组..各项材料消耗1-2组的时候4个号分别扔材料给厨师拣.
在加工料理的时候不是要等点时间么..这几十秒的时间正好可以扔/拣材料...做满1组了也是扔地给装料理的号拣.

我是觉得相对比交易节约很多时间...
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精华

有时候好多人和事根本就不是你以

青紗-高仿A货 发表于 2013-7-3 06:22:46 | 显示全部楼层
先把材料都搭配好,一般是一个号里放32组或者36组(加仓库)这样的话,就可以双开厨师 双开搭配好的材料仓,开一个料理仓。效率很快的,我还是觉得前期准备工作做好,虽然费事,可是做的时候省心
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http://is.gd/Le8I89
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唯有养老院

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小可爱的小啊,月月舒的月月~

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恋伊月 发表于 2013-7-3 06:55:43 | 显示全部楼层
把仓库准备好,把文档准备好= =
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唯有养老院

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恋伊月 发表于 2013-7-3 06:56:08 | 显示全部楼层
引用第3楼回忆的土豆于2013-07-03 06:22发表的  :
先把材料都搭配好,一般是一个号里放32组或者36组(加仓库)这样的话,就可以双开厨师 双开搭配好的材料仓,开一个料理仓。效率很快的,我还是觉得前期准备工作做好,虽然费事,可是做的时候省心
好细心的土豆
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摇曳的金星

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学步宝宝 发表于 2013-7-3 08:17:19 | 显示全部楼层
食材入库的时候比例就调配好
如果你现在已经是一种材料装一个仓库了,推荐让两种食材的 仓库相互交易一半
因为一半的材料都是20个,需要的食材比例都是1:1
这样可以少开两个仓库
以泡菜为例,厨师装上半车鸡蛋,另外两个仓库分别装上四种材料各一车,其中每个号银行里和包里又是两种材料各一半
这样就开两仓库一厨子,话说把东西从银行拿出来也比较麻烦的说,心情好的话多建点仓库做好记录,银行不要了
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唯有养老院

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物以类聚,人以群分

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小伝 发表于 2013-7-3 09:15:49 | 显示全部楼层
按照温柔妹妹的做法,开4个厨师,1个仓库装料理, 另外一个窗口开仓库拿材料
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狮子的心态
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苍之风云

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这个人很懒,什么都没留下

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 楼主| 回到过去 发表于 2013-7-3 11:00:34 | 显示全部楼层
引用第7楼小伝于2013-07-03 09:15发表的  :
按照温柔妹妹的做法,开4个厨师,1个仓库装料理, 另外一个窗口开仓库拿材料

4开厨师,好苦啊
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苍之风云

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集游网-游戏视频聚集地,www.51

chaos 发表于 2013-7-3 11:16:29 | 显示全部楼层
我都是打磨石然后收料理的
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